Pasar Dengan Dagangan Yang Aneh - Weird Stuff Market

Mungkin di sebagian tempat, pasar adalah tempat jual beli, banyak barang dagangan yang dijajakan di pasar. Tapi jangan terkejut dengan apa yang kita dapati pada beberapa pasar yang kita temui, karena di pasar itu dijual yang menurut orang lain tidaklah lumrah dan aneh.

Beberapa barang dagangan di pasar Seoul, Korea Selatan. Sebagian besar dari penduduk Korea dan Vietnam adalah pecinta masakan daging anjing. Haggis atau perut domba juga dijual untuk bahan masakan.

Apakah Anda pernah mencoba memakan kuda laut atau ular laut ? Cobalah kapan-kapan mampir ke Kios Pasar Malam Makanan Donghua Men atau Wangfujing di Beijing, China. Anda akan menemukan jajanan dan makanan yang tidak akan Anda temui setiap harinya di kota Anda.

Sambil jalan-jalan kita bisa memilih makanan yang disajikan para pedagang, saya sarankan Anda untuk bertanya lebih terdahulu sebelum membeli, supaya kita tahu hewan apa yang sedang kita makan.
Sebenarnya pasar ini sudah berdiri cukup lama, dan memakan binatang yang aneh menurut kita merupakan bagian dari kebudayaan mereka, selain protein yang tinggi, bahan dasar makanan tersebut mudah didapatkan.

Beberapa menu ada yang disajikan dalam bentuk sup, digoreng garing, atau dipanggang menjadi sate. Anda tidak akan pernah tahu rasanya sebelum mencobanya langsung.

Di manado Indonesia, di pasar tradisional daerah manado, sulawesi utara, Anda akan menemui kelelawar yang sudah setengah matang ataupun yang sudah menjadi masakan.

Anda juga bisa menemui tikus, anjing, kelelawar, ular dan hewan biawak disini. Masakan kelelawar atau paniki menjadi cirikhas dari masakan manado.

"Paniki" dalam bahasa tagalog mempunyai arti kelelawar. Yang paling banyak dikonsumsi adalah kelelawar jenis pemakan buah atau biasanya disebut dengan nama lain kalong.

Beralih ke kamboja, dimana serangga goreng merupakan menu yang paling diminati, goreng, krispy dan gurih. Mulai dari jangkrik, belalang, hingga larva, ada semuanya di pasar ini.

Selain mengandung protein yang tinggi, serangga goreng menjadi lauk pauk yang digemari di kamboja dan vietnam. Kalau membeli banyak, jangan lupa untuk mencicip dulu ya.

Macam-macam sate

Sate

Yummy.... makanan ini memang salah satu favorit saya. Selain cara membuatnya yang mudah, bumbunya pun bisa kita buat sendiri. Tinggal cara pengolahannya yang benar dan pemberian bumbu yang merata pasti akan membuat sate yang lezat.

Indonesia merupakan negara yang kaya akan beragam jenis sate, kalau sate ayam itu sih biasa, tetapi tahukah kita, rupanya banyak selain ayam yang bisa dijadikan sate. Nah, yang saya tampilkan disini adalah macam-macam sate ditinjau dari bahan sajiannya.

1. Sate Bebek

Bebek juga masih termasuk hewan unggas seperti ayam, dagingnya agak alot, tetapi dengan bumbu pedas atau bumbu kacang. Ada juga yang dibakar menggunakkan klopo, sangat enak.

2. Sate Kelinci

Ada yang pernah makan belum, rasanya hampir sama dengan daging ayam, tetapi bedanya lebih empuk. Bumbunya tetap memakai kacang tanah.

2. Sate Kuda
Katanya daging kuda bisa meningkatkan kejantanan pria, dan juga bisa meredakan penyakit rematik. Biasanya disajikan dengan sambal kecap atau bumbu kacang.

4. Sate Kerbau
Kerbaui ternyata juga enak dijadikan sate. Di cirebon ada yang namanya sate kalong kerbau, karena pedagang yang selalu menjajakan dagangannya pada malam hari.

5. Sate Bekicot 02


Hewan yang satu ini juga banyak mengandung protein dan baik untuk kulit, dan apabila anda alergi sebaiknya jangan makan. Biasanya memakai bumbu kecap atau kacang.

5. Sate Waug/RW/Anjing


Selain dimasak dengan bumbu rica-rica, dagingnya juga bisa untuk sate. Memakai bumbu kecap yang pedas.

6. Sate Biawak/Ular
Dari jeroan sampai dagingnya dibuat sate. Dipercaya bisa meningkatkan kejantanan pria.

7. Sate Sapi
Dari daging sapi dengan memakai bumbu kacang.

8. Sate Kambing
Paling enak kalau kambingnya kambing muda, dagingnya lebih empuk. Biasanya memakai bumbu kecap.

9. Sate Ikan
Dari daging ikan laut yang kemudian dibalut dalam tusuk sate dan dibakar.

10. Sate Kelelawar



11. Sate Kere
Bahannya kebanyakan dari jeroan sapi atau kambing.

12. Sate Jamur

Haggis

Dari skotlandia, kelihatannya seperti kepompong besar atau ulat, tapi sebenarnya itu adalah perut domba yang diisi dengan gandum dan organ lainnya dan dioven. Disajikan dengan kentang, sayuran.

Buah-buahan Asia Yang Exotic

Daerah tropis Asia memang menyuguhkan nuansa yang berbeda kepada para turis asing, kita dari Indonesia mungkin sudah pernah tahu bahkan sudah biasa makan buah-buahan di bawah ini, mungkin ada di kebun belakang rumah atau di halaman tetangga, tinggal comot aja Lain halnya dengan mereka yang ada di Eropa dan Africa, mungkin jarang mereka menemui buah-buahan ini kalau tidak di supermarket. Soalnya di luar negeri, tanaman buah di Asia tidak bisa tumbuh disana, karena faktor cuaca yang berbeda.

Jadi mungkin yang di luar negeri dianggap buah yang aneh "strange fruit", di Indonesia dianggap buah yang biasa, karena tumbuh dengan mudah di Indonesia dan mudah ditemui di pasar-pasar tradisional.

Memang selain musim hujan dan musim kemarau di Indonesia, ada juga musim buah-buahan, ada beberapa buah yang hanya berbuah pada musimnya saja. Seperti akhir-akhir ini musim jambu, musim rambutan, musim durian, dll. Jadi kalau makan dikenyang-kenyangin, itu pun juga di atas pohon makannya

Durian

Juga dikenal dengan King Of Fruit, karena rasa dan baunya yang sangat mencolok. Tidak semua orang luar negeri suka memakannya, kebanyakan mereka menutup hidung kalau bertemu dengan buah yang satu ini, apalagi jangan sampai Anda membawa buah durian ini ke bandara untuk oleh-oleh, pasti tidak diijinkan. Paling enak kalau dijadikan es juice atau untuk campuran membuat roti, yummy.

Jambu

Yang ini termasuk jambu air, jenisnya pun bermacam-macam, sekarang yang agak sulit dicari yaitu jambu dersono. Biasanya tumbuh di pekarangan rumah atau di kebun., salah satu buah favoritku, biasanya aku panjat pohonnya sendiri, ambil langsung dari pohonnya. Enak buat rujak buah

Kelengkeng

Buah ini rasanya manis dan paling seger kalau dibuat es buah. Khasiatnya untuk menambah stamina bagi yang habis sakit atau wanita hamil yang lemah atau setelah melahirkan.

Buah Naga

Dikenal juga dengan nama Dragon Fruit, ada juga yang menyebutnya Houlungkuo, asalnya dari Mexico, Amerika Serikat. BTapi sekarang sudah bisa dibudidayakan di Asia. Banyak digunakan untuk pengobatan karena dipercaya khasiatnya yang mujarab, meningkatkan daya tahan tubuh. Katanya bisa menyembuhkan penyakit AIDS.

Salak

Dikenal juga dengan nama snake fruit, mungkin karena kulit buahnya yang bersisik seperti ular. Yang terkenal dari variannya yaitu Salak Pondoh dan Salak Bali, karena rasanya yang manis, karena ada juga salak yang rasanya agak masam.

Rambutan

Namanya memang unik karena dari bentuk kulit buahnya yang berambut. Buahnya berwarna putih, sangat manis dan juicy. Tapi jangan lupa untuk membuang bijinya dulu, awas keselek

Srikaya

Dikenal dengan nama lain Custard Apple atau Sugar Apple. Buahnya berwarna putih, lembut dan manis. Pisahkan dengan bijinya yang berwarna hitam saat memakannya.

Nangka

Buah ini dikenal juga dengan nama Jack Fruit, bisa tumbuh besar sampai 30 kg perbuah. Saat buahnya muda, disebut kluwih biasanya dimasak untuk dijadikan sayuran atau juga di Yogyakarta dikenal dengan nama Gudeg.
Saat matang buahnya berwarna kuning dan rasanya sangat manis, kamu pasti tidak akan habis makan sendirian Bijinya yang namanya beton, bisa juga kita makan, kita masak dulu dengan air mendidih selama 30 menit. Enak juga.

Manggis

Nama lainnya Mangosteen. Pohonnya tumbuh dengan tinggi 7 -25 meter. Kulit buahnya berwarna merah tidak bisa dimakan, hanya isi buahnya saja yang berwarna putih.

Jeruk Bali

Dikenal juga dengan nama Pomelo, rasa dan bentuknya khas. Bentuk buahnya yang besar dari ukuran jeruk biasanya. Kulit buahnya yang tebal sering dimanfaatkan anak-anak di pedesaan sebagai bahan baku mainan mobil-mobilan.

Duku

Dikenal juga dengan nama Langsat atau Longkorng. Buahnya berwarna putih dan manis

Ceplukan

Ini buah yang di supermarket belum tentu ada. Tanaman ini tumbuh liar seperti tanaman perdu, tetapi sekarang ada beberapa orang yang sudah membudidayakannya. Buahnya juicy dengan rasa manis.

Belimbing

Dikenal juga dengan nama star fruit. Rasanya manis dan agak masam. Sangat baik manfaatnya untuk menurunkan kolesterol dalam tubuh.


Tidak semua orang senang makan buah-buahan di atas, ada juga yang menganggapnya aneh karena jarang ditemui dan bisa juga dikatakan tidak ada, bagi di tempat lain. Tetapi dianggap biasa di Indonesia.

15 Makanan Paling Extreem di Dunia

Mungkin sajian makanan paling extreem tersebut sangat mengerikan buat kita, dan membuat kita penasaran, tapi hal ini menjadi biasa bagi sebagian orang di belahan dunia lain.
Jangan meniru gambar di bawah ini, jika Anda tidak familiar dengan makanan tersebut.

1. Cambodia - Eating Spider

2. Netherland - Raw Fish (Herring Fish)




3. Irian Jaya Indonesia - Bug




4. Japan - Tuna Fish Eyeball's




5. China - Roasted Bugs



6. China - Ladam Crab or Horseshoe Crab




7. China - Raw Octopus




8. China - Roasted Cricket






9. Asia - Rotten Soybean




10. South East Asia - Embryo of Duck Egg (Balut)




11. China - Seriti Bird's Nest




12. Asia - Codfish Spermatozoid





13. Bostwana - Mopane caterpillars




14. Oaxaca Mexico - Roasted Grasshoppers




15. Japan - Gecho Sup